воскресенье, 8 января 2017 г.

Форшмак по-еврейски.

Источник - 

Потребуется
:
150 г филе сельди
50 г кислого яблока
50 г лука
50 г белого хлеба
1 яйцо
30-50 г сливочного масла.


Приготовление:
Яйцо сварить, остудить, почистить. Хлеб размочить в небольшом количестве воды. Воду отжать. Все ингредиенты порезать произвольно, сложить в чашу блендера и измельчить (я сделала это с помощью ручной мясорубки). 
Подавать на половинках отварных яиц, гренках и просто на чёрном хлебе. Нежно и очень вкусно. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий