С наступающим! Мой пряничный домик.

У меня долгов в виде фотографий еды накопилось много. И я их буду постепенно выкладывать))). Но пряничный домик выложу прямо сейчас, как раз ко времени получится.
Это второй в жизни домик. Первый я когда-то пекла сама, этот купила в Икее.
Помню, что с первым намучилась со сборкой... что-то не то было с глазурью у меня. А сейчас пользовалась рецептом глазури Тони, блог Просто и вкусно. И все прошло легко. Конечно, сыграло роль и то, что стены икеевского домика более ровные, чем были когда-то у меня).
Строго не судите, я мало что украшаю, и в этот раз в бОльшей степени делала это для ребенка, который вспоминал время от времени тот, первый домик)

Итак, глазурь:

1 белок

200 г сахарной пудры.

лимонный сок.

Мешала ручным венчиком. Не 20 минут, а пока не смешалось. Лимонный сок использовала только для рисования, чтоб развести глазурь. Стены прекрасно склеиваются безлимонной глазурью и быстро застывают. Весь процесс сборки занял у меня два часа).