Яблоки запечённые в сливках.

Наступил сезон яблок. У нас в этом году очень много антоновки))). Я в поиске рецептов, более оригинальных, чем шарлотка).

Рецепт сайта Гастроном http://www.gastronom.ru/recipe/35624/yabloki-zapechennye-v-slivkah с небольшими изменениями.

Понадобится:

Яблоки - около 600 г

Сахар - 50 г

Вишнёвое варенье - 150 г

Сливки 30% - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

Яблоки порезать в форму небольшими кусочками. Сделать островки джема. 

Отдельно смешать яйцо, сливки и сахар. И залить этой смесью яблоки. 

Запекать 20-30 минут при 170 гр.

Лучше сделать на ночь, чтоб получить вкусный десерт к утренней чашке кофе )))