вторник, 17 марта 2015 г.

Завтраки. Ленивая овсянка.

Этот завтрак можно наготовить впрок на несколько дней. И только разогревать в микроволновке по утрам. И к тому же в данный момент нравится мне больше, чем традиционная овсянка. Рецепт взят на сайте по гиревому спорту))), а спортсмены, они такие... часто не любят заморачиваться на сложном приготовлении чего-либо. Зато всегда ЗА полезную еду.

Ленивая овсянка.


Я напишу, что конкретно в этой овсянке, которая на фото... А ниже приведу варианты из статьи, которые тоже интересны.



Итак, на 1 порцию
40 г геркулеса
120-150 г холодного молока
50 г йогурта без добавок
1 ст.л. яблочного пюре (я еще делала с размороженным пюре клубники)
щепотка корицы
палочка корицы.

Все смешиваем вечером и ставим в холодильник. Утром разогреваем минуту-полторы в микроволновке и...

Приятного аппетита!

Как вариант...
Базовый рецепт ленивой овсянки в банке. 

1. Собираем ингредиенты: 

●нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления); 
●обычный йогурт, без наполнителей; 
●молоко, обезжиренное; 
●стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л (найти такие можно, например, в Икее — см. аксессуары для хранения продуктов). 

2. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды (см. варианты ниже). 

3. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты. 

4. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем. 

5. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь. 

Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной. 

Ниже приведены 5 идей для ленивой овсянки в банке. Ингредиенты, использованные в этих рецептах, можно купить в самом обычном супермаркете. 

Овсянка в банке с мандарином и апельсином. 

●1/4 стакана овсяных хлопьев; 
●1/3 стакана молока; 
●1/4 чашки обычного йогурта; 
●1 столовая ложка апельсинового джема; 
●1 чайная ложка мёда; 
●1/4 чашки осушенных нарезанных мандаринов. 

В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, апельсиновый джем и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки осушенных нарезанных мандаринов и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной. 

Овсянка в банке с бананом и какао. 

●1/4 стакана овсяных хлопьев; 
●1/3 стакана молока; 
●1/4 чашки обычного йогурта; 
●1 столовая ложка какао-порошка; 
●1 чайная ложка мёда; 
●1/4 чашки нарезанных спелых бананов. 

В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, какао-порошок и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки нарезанных спелых бананов и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней). Едим овсянку охлажденной. 

Овсянка в банке с яблоком и корицей. 

●1/4 стакана овсяных хлопьев; 
●1/3 стакана молока; 
●1/4 чашки обычного йогурта; 
●1/2 чайной ложки корицы; 
●1 чайная ложка мёда; 
●1/4 стакана яблочного пюре (кусочки свежего яблока по вкусу. 

В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, корицу и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем яблочное пюре (при желании можно добавить и кусочки свежего яблока) и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней). Едим овсянку охлажденной. 

Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой. 

●1/4 стакана овсяных хлопьев; 
●1/3 стакана молока; 
●1/4 чашки обычного йогурта; 
●1 чайная ложка мёда; 
●1/2 чайной ложки ванилина; 
●1 столовая ложка мелко натёртого тёмного шоколада; 
●¼ чашки нарезанной вишни (свежей или замороженной). 

В банку добавляем овсянку, кокосовое молоко, йогурт, мёд и ванилин. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки нарезанной вишни, а также шоколадную крошку и аккуратно всё перемешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной. 

Мокко-овсянка в банке. 

●1/4 стакана овсяных хлопьев; 
●1/3 стакана молока; 
●1/4 чашки обычного йогурта; 
●1 чайная ложка мёда; 
●1 чайная ложка какао-порошка; 
●½ чайной ложки растворимого кофе, разведённого в 1 столовой ложке горячей воды. 

В банку добавляем овсянку, кокосовое молоко, йогурт, мёд, какао-порошок и растворимый кофе. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Затем просто ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной. 

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить. 

Напоследок, приведём несколько ответов на наиболее распространенные вопросы, которые могут возникнут в ходе ознакомления с этим необычным рецептом овсянки. 

Можно ли банки с овсянкой замораживать? 

Да! На срок до месяца. Главное — не переполнять банки, иначе они могут «взорваться» от расширения жидкости при замерзании.


1 комментарий:

  1. Эко тебя, Лен, в гиреподниматели занесло!
    Рецепты вкусные: мокко, вишня с шоколадом - рай для гурманов!

    ОтветитьУдалить